先日、マスター玉城が社長の知り合いの方から

カジキマグロとサワラを貰ったので

みんなで解体してマスター玉城がさばきました！

カジキマグロは2本合わせて100キロの大きさでした！

運ぶのかなりキツかったです(^^;) 笑 汗だくでした！

カジキマグロがでかくてサワラ小さく見えるんですが

２本合わせて40キロくらいです！これもまぁまぁ

重かったです！笑

さばいて見たらかなりの量になったんで

スタッフみんなに連絡して好きな分

持って帰ってもらいました！が、それでもかなりの

量になってるのでお客様にもお出ししたり

おすすめメニューにカジキのガーリックバターステーキ

として出しました☆☆

マスター玉城も絶賛の一品です！

結構人気なので残りわずかです！

はこに来店の際は是非お召し上がりください☆