2015年6月21日
オードブル
一昨日、マスター・玉城に
一本の電話がありました。
内容は6月21日(土)に、
2種類のオードブルを作ってほしいと頼まれました。
Aパターン
Bパターンです。
マスター・玉城は、器が広い方なので
今回だけ特別に長時間かけて作ったそうです!
マスター・玉城的には、、、
味、見ばえは、まぁまぁの出来だったそうです。
この作ってほしいと頼んだお客さんからは、
もーとてもとても美味し!との
一言を頂きました。。。マスター・玉城は、
とても嬉しそうでした。
だがしかし、マスター・玉城は
だいたい、1週間前位から、
毎晩毎晩、うなされて眠れないそうです。
・・・丁度、1週間前の出来事です。
出勤直後に大きなカジキマグロ3匹 サワラ1匹 カツオ1匹
総重量200キロを乗せた
一台の車が「はこ」の前に現れました!!!
マスター・玉城は
その日、深夜の4時近くまで残りカジキマグロ
と戦っていたそうです。
↑こちらがその時の写真です。
かすかに、見える頭から流れる汗が
とってもかっこいいですね。!!!
マスター・玉城は頑張って汗水流して
1日でカジキマグロをさばいたそうです。
とても疲れて、体を早く休めたいといっていました。
だがしかし、この日からマスター・玉城の夢には
毎晩、毎日のようにカジキマグロの黒い影が
出てきて、あの鋭いツノを向けて
飛んできて襲われて寝れないそうです!笑泣